« 動脈硬化とは | メイン | 高脂血症とは »

高脂血症を防ぐ食事法

高脂血症は、食べすぎや運動不足などといった生活習慣が主な原因です。
甘いものの食べすぎやお酒の飲みすぎは控えましょう。
脂肪の摂り過ぎも高脂血症を悪化させますが、必要なビタミンなどは、脂肪とともに摂らないと吸収されにくいものもありますから、脂肪をまったく取らないというのは良くありません。
バターや肉類の脂肪に多く含まれる飽和脂肪酸ばかりとりすぎず、サラダ油や魚の脂肪に多く含まれる不飽和脂肪酸も摂るように心がけてください。
また、何を食べるにせよ、摂り過ぎたエネルギー源は中性脂肪として蓄えられます。バランスとともに、食事全体の量が過剰にならないように注意しましょう。

栄養辞典の全項目一覧

栄養学の基礎知識 [16]
 日本の健康事情   世界の食糧事情   基礎代謝   体内時計と食事   身体活動の強度   体脂肪のコントロール   脳への栄養補給   栄養と栄養素   バランス献立の工夫   問題ある食習慣  ....More
栄養代謝の豆知識 [10]
 食欲とは   栄養素の消化   栄養素の吸収   水の役割   糖質の代謝   脂質の代謝   ビタミンの代謝   たんぱく質の代謝   ミネラルの代謝   排泄  ....More
主要な栄養素について [49]
 糖質   糖質の摂取法   たんぱく質   たんぱく質の摂取法   アミノ酸   アミノ酸の摂取法   脂質   脂質の摂取法   脂肪酸   脂肪酸の摂取法  ....More
ビタミンをもっと詳しく [17]
 ビタミンとは   ビタミンC   ビタミンCの摂取法   ビタミンE   ビタミンEの摂取法   ビタミンA   ビタミンAの摂取法   ビタミンDの摂取法   ビタミンK   ビタミンKの摂取法  ....More
病気を防ぐ食事法 [60]
 風邪とは   風邪を防ぐ食事法   鉄欠乏性貧血とは   鉄欠乏性貧血を防ぐ食事法   痴呆症とは   痴呆症を防ぐ食事法   ストレスとは   ストレスを防ぐ食事法   疲労とは   疲労を防ぐ食事法  ....More
年代ごとの栄養摂取 [13]
 正しい食習慣   成人の栄養   成人の食事法   中・高生の栄養   中・高生の食事法   小学生の栄養   小学生の食事法   乳幼児の栄養   乳幼児の食事法   妊娠中の栄養  ....More
健康ワンポイント [25]
 笑いの健康効果   むくみの見分け方   青魚の健康成分   高血圧とリンゴ   ノンカロリーのアミノ酸飲料   味覚障害   食塩とナトリウム   脂肪のつきにくい油   口内炎のケア   にきびのスキンケア  ....More
注目の機能性成分 [26]
 食物繊維   乳酸菌   カプサイシン   γ-アミノ酪酸(GABA)   酵母   たんぱく質   アミノ酸   β-グルカン   KW乳酸菌   フィトケミカル  ....More
リンク集 [1]
 運営者情報  ....More